Hen suyễn có ăn hải sản được không? Ăn gì để giảm hen suyễn

tháng 2 23, 2025

Hen suyễn có ăn hải sản được không? là câu hỏi được rất nhiều người bệnh gửi về cho PQA. Để giải đáp tình trạng này hãy cùng Dược phẩm PQA tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này trong phần chia sẻ dưới đây. Cùng đọc và tham khảo ngay trong bài viết dưới đây

> Xem thêm: Hen suyễn kiêng ăn gì để hạn chế lên cơn hen suyễn

Hen suyễn ăn hải sản được không?

PGS.TS Nguyễn Văn Đoàn, nguyên Giám đốc Trung tâm Dị ứng - miễn dịch lâm sàng Bệnh viện Bạch Mai cho biết, người có cơ địa dị ứng là đối tượng dễ mắc hen phế quản. Cơ địa dị ứng là những người dễ mắc các bệnh dị ứng khác mà trước đó họ đã mắc một hay nhiều bệnh dị ứng như: Viêm mũi dị ứng, viêm kết mạc dị ứng, viêm da dị ứng, chàm, hen, dị ứng thời tiết, mề đay…

Hải sản không phải là "kẻ thù" của người bệnh hen: Không phải tất cả hải sản đều gây hại cho người bệnh hen. Tuy nhiên, một số loại hải sản, đặc biệt là động vật giáp xác (tôm, cua,...) có thể gây dị ứng ở một số người. Nếu bạn dị ứng với hải sản, việc tiêu thụ chúng có thể gây ra các cơn hen cấp tính.

Hải sản đông lạnh: Nên hạn chế vì thường chứa chất bảo quản sulfite có thể kích thích đường thở, gây khó thở ở người bệnh hen.
Hải sản tươi: Có thể ăn được, nhưng nên ăn với lượng vừa phải và quan sát phản ứng của cơ thể. Nếu xuất hiện các triệu chứng như khó thở, ngứa, nổi mẩn đỏ,... sau khi ăn hải sản, bạn nên ngưng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.

> Xem thêm: Bệnh hen có ăn được thịt gà không?

Bị hen suyễn không nên ăn những loại thực phẩm nào?

Ngoài hải sản, người bệnh hen nên hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu calo: Các loại đồ ăn nhanh, đồ ngọt, bánh kẹo... có thể gây tăng cân, béo phì, làm giảm chức năng phổi và tăng nguy cơ các cơn hen.
Chất kích thích: Cà phê, trà đặc, rượu bia, thuốc lá... làm co mạch máu, gây khó thở và làm trầm trọng thêm bệnh hen.
Thực phẩm có gas: Nước ngọt có ga, bia... làm tăng lượng khí trong dạ dày, gây đầy bụng, khó thở.
Chất bảo quản thực phẩm: Các chất bảo quản như sulfite, nitrit... có thể gây kích ứng đường hô hấp, gây hen suyễn.
Thực phẩm gây dị ứng: Ngoài hải sản, các loại thực phẩm khác như đậu phộng, trứng, sữa, lúa mì... cũng có thể gây dị ứng ở một số người và làm nặng thêm bệnh hen.
Thực phẩm mặn: Thực phẩm chứa nhiều muối làm tăng huyết áp, gây phù nề, ảnh hưởng đến chức năng hô hấp.
Thực phẩm đông lạnh: Như đã nói ở trên, thực phẩm đông lạnh thường chứa chất bảo quản sulfite không tốt cho người bệnh hen.

> Bài viết liên quan: Bị bệnh hen suyễn có ăn yến được không?

Nên ăn gì để giảm hen suyễn?

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn. Dưới đây là một số loại thực phẩm được khuyến nghị cho người bệnh hen suyễn:

Thực phẩm giàu vitamin D: Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm viêm nhiễm đường thở. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin D bao gồm: cá hồi, cá thu, trứng, sữa, nấm...
Thực phẩm giàu vitamin A: Vitamin A giúp duy trì chức năng phổi khỏe mạnh và giảm các cơn hen suyễn. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin A bao gồm: cà rốt, rau xanh đậm, khoai lang, bí đỏ...
Thực phẩm giàu vitamin C: Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm viêm nhiễm và các triệu chứng hen suyễn. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: cam, chanh, bưởi, dâu tây, kiwi...
Thực phẩm giàu vitamin E: Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào phổi khỏi tổn thương. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin E bao gồm: các loại hạt, quả bơ, dầu thực vật...
Thực phẩm giàu omega-3: Omega-3 có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng hen suyễn. Các nguồn thực phẩm giàu omega-3 bao gồm: cá hồi, cá thu, cá ngừ, hạt lanh, hạt chia...
Thực phẩm giàu chất xơ: Chất xơ giúp duy trì cân nặng hợp lý và giảm nguy cơ béo phì, một yếu tố có thể làm trầm trọng thêm bệnh hen suyễn. Các nguồn thực phẩm giàu chất xơ bao gồm: rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt...
Uống đủ nước: Uống đủ nước giúp loãng đờm, giảm ho và khó thở ở người bệnh hen suyễn.

Chế độ ăn uống chỉ là một phần trong quá trình hỗ trợ điều trị hen suyễn. Người bệnh cần tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ về thuốc và các biện pháp phòng ngừa khác.

> Xem thêm: Mẹo dân gian chữa bệnh hen suyễn

Vậy, qua bài viết trên, hi vọng bạn đọc đã hiểu rõ được hen suyễn có ăn hải sản được không? Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về chế độ ăn uống cho người bệnh hen suyễn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Để loại bỏ dứt điểm bệnh hen suyễn theo Đông y, liên hệ ngay đến tổng đài 0818.288.717 để được tư vấn miễn phí